Har du någon gång stått med en klump deg och undrat om en pastamaskin verkligen sparar tid? Svaret beror på vilken maskin du väljer, och svenska testsajter är sällan överens om vinnaren, även om Serious Eats (amerikansk matsajt) testade femton maskiner och utsåg Marcato Atlas 150 till favorit bland de manuella.
Manuell pastamaskin: 549–1200 kr (Testra, svensk testsajt) · Tjockleksinställningar: 10 på Marcato Atlas 150 (TechRadar, teknikmagasin) · Valsbredd: 150 mm på Marcato Atlas 150 (Matric, svensk jämförelsesajt) · Garanti: 10 år på Marcato Atlas 150 (TechRadar, teknikmagasin)
Snabböversikt
- Marcato Atlas 150 utsågs till bäst i test av Test.se (oberoende svensk testsajt).
- Elektriska pastamaskiner gör pasta snabbare än manuella enligt Serious Eats (amerikansk matsajt).
- Enligt Mitt i Köket (svensk köksguide) rankas Philips HR2345/19 först bland elektriska, med betyget 4,9 av 5.
- Priserna skiljer sig: TechDeal (svensk prisjämförelse) anger 800–1 350 kr för Marcato Atlas 150.
- Epicurious (amerikansk testsajt) publicerade sitt test den , med Marcato Atlasmotor som bästa elektriska.
- Enligt Testra (svensk testsajt) publicerades guiden den , med Marcato Atlas 150 som bäst i test. (Epicurious (amerikansk testsajt))
- Testguiden (svensk pastaguide) beskriver att en motor kan monteras på Marcato Atlas 150 via Pastadrive.
Siffrorna nedan visar ett mönster som återkommer i flera källor: manuella modeller är billigare och kräver mer handkraft, medan elektriska modeller ger motor men tar mer plats.
| Uppgift | Värde |
|---|---|
| Philips HR2665/96, effekt | 200 W, enligt Testkompassen (svensk testsajt) |
| Philips HR2345/19, effekt | 150 W, enligt Djuptestet (svensk testsajt) |
| Manuell pastamaskin, tid för 500 g deg | 8–15 minuter, enligt Testkompassen |
| Elektrisk pastamaskin, tid för 500 g deg | 4–8 minuter, enligt Testkompassen |
| Marcato Atlas 150, bäst i test bland manuella | Enligt Testkungen (svensk testsajt) |
| Marcato Atlas 150 Motor, drift | Motor eller vev, enligt Testat.nu (svensk testsajt) |
Vilken pastamaskin är bäst i test?
Marcato Atlas 150 är den manuella modell som flest källor lyfter fram. Testkungen (svensk testsajt) placerar den främst bland manuella maskiner, och det är en tydlig utgångspunkt för resten av jämförelsen.
Motorvarianten Marcato Atlas 150 Motor ligger nära på listorna. Enligt Testat.nu (svensk testsajt) är den bäst i test bland elektriska maskiner och kan användas både med motor och manuellt.
Vilka modeller finns i topplistorna?
- Marcato Atlas 150: manuell modell som flera källor lyfter som bäst i test
- Marcato Atlas 150 Motor: motordriven variant som också kan köras med vev
- Philips HR2345/19: helautomatisk elektrisk modell som enligt Mitt i Köket (svensk köksguide) rankas först bland elektriska
Hur skiljer sig testernas kriterier åt?
- Flera av de granskade svenska testsajterna saknar datum, metodik eller tydligt angivna kriterier.
- Vissa källor anger tid och ljudnivå per driftsätt, medan andra bygger sina rangordningar på betyg utan redovisad metod.
Topplistorna blandar manuella och elektriska maskiner i samma ranking, men de mäter inte samma sak. En förstaplats för kontroll säger lite om vilken maskin som passar en hemmabagare som vill ha snabbhet.
Tre modeller, ett mönster: Atlas-varianterna vinner på kontroll, medan Philips-modellen vinner på automatik.
| Modell | Drivning | Vad källorna säger |
|---|---|---|
| Marcato Atlas 150 | Manuell, med vev | Bäst bland manuella enligt Testkungen (svensk testsajt) |
| Marcato Atlas 150 Motor | Motor eller vev | Bäst i test bland elektriska enligt Testat.nu (svensk testsajt) |
| Philips HR2345/19 | Elektrisk, helautomatisk | Blandar, knådar och pressar pastan automatiskt enligt TechDeal (svensk prisjämförelse) |
Vad det betyder: Atlas 150 är det starkaste manuella valet i listorna, men det finns ingen enhetlig vinnare när motor kommer in i bilden.
Är en elektrisk pastamaskin bättre än en manuell?
Svaret beror på vad du vill ha ut av maskinen. Enligt Test.se (oberoende svensk testsajt) drivs en manuell pastamaskin med vev och fästs i bordet, medan en elektrisk frigör båda händerna.
Det låter som en liten skillnad, men den märks när du rullar många ark i rad. Där skiljer sig maskinerna mest.
Fördelar
- Klarar tjock eller klibbig deg utan att fastna enligt Epicurious (amerikansk testsajt)
- Passar nybörjare enligt Djuptestet (svensk testsajt), som beskriver Philips HR2345/19 som riktad till nybörjare
Nackdelar
- Dyrare och större än manuella modeller enligt Matric (svensk jämförelsesajt)
- Elektriska modeller kostar 1500–4000 kronor enligt Inrikestidningen (svensk bloggtjänst)
Vad det betyder: Manuell passar den som gör pasta sällan, medan elektrisk lönar sig för den som gör pasta ofta och i stora satser.
Vilka specifikationer ska man jämföra?
Tre specifikationer avgör mest vad du faktiskt får: drivning, tjockleksinställningar och valsbredd. Munstycken och tillbehör styr hur mycket du kan variera pastan.
Sex mått, två logiker: drivningen styr arbetet, och mekaniken styr resultatet.
| Specifikation | Varför den räknas | Exempel från källorna |
|---|---|---|
| Drivning | Styr hur mycket arbete du lägger på varje deg | Manuell med vev eller motor, till exempel Marcato Atlas 150 Motor |
| Tjockleksinställningar | Avgör hur tunn pastan kan rullas | Tio tydliga lägen på Marcato Atlas 150 enligt Testra (svensk testsajt) |
| Valsbredd | Bredden avgör hur stora plattor du får | 150 mm på Marcato Atlas 150 enligt Matric (svensk jämförelsesajt) |
| Effekt | Motorns styrka påverkar hur mycket deg maskinen hanterar | 150 W på Philips HR2345/19 enligt Djuptestet (svensk testsajt) |
| Munstycken och tillbehör | Avgör vilka pastaformer du kan göra | Fyra munstycken på Philips HR2345/19 enligt Mitt i Köket (svensk köksguide) |
| Motor i efterhand | Avgör om en manuell maskin kan bli elektrisk | Atlas 150 kan få motor via Pastadrive enligt Testguiden (svensk pastaguide) |
Vad det betyder: Drivningen avgör hur mycket arbete du lägger på degen, och valsbredden avgör vilka plattor du kan rulla, så de två bör väga tyngre än tillbehören.
Var kan man köpa pastamaskin i Sverige?
Jula, Clas Ohlson och Elgiganten förekommer i sökningarna kring pastamaskiner, men underlaget jämför sällan deras priser sida vid sida.
- Marcato Atlas 150 kostar cirka 800–1 350 kr enligt TechDeal (svensk prisjämförelse).
- Kontrollera pris och lager hos Jula, Clas Ohlson och Elgiganten innan du köper.
- Tillbehörsutbudet skiljer sig mellan modeller och återförsäljare, så kontrollera vad som ingår.
Priserna för samma modell skiljer sig mellan källorna, och flera saknar datum. En testsajts siffra kan vara gammal, medan butikens pris gäller just den dag du köper.
Vad det betyder: Köp först när du har jämfört pris och lager, annars jämför du siffror från olika tidpunkter.
Är en pastamaskin med motor värd priset?
Det beror på hur ofta du gör pasta och hur stora satser du rullar. Enligt Inrikestidningen (svensk bloggtjänst) ligger manuella modeller mellan 300 och 1000 kronor, medan elektriska kostar 1500–4000 kronor.
En motor lönar sig för den som gör pasta ofta och i större satser. För en gelegentlig användare ger en manuell modell mer kontroll per krona.
Vad det betyder: Motorn är en tidsfråga snarare än en kvalitetsfråga, och Marcato Atlas 150 kan få motor i efterhand, så valet behöver inte vara ett beslut för livet.
Bekräftat och oklart
Bekräftade fakta
- Marcato Atlas 150 utsågs till bäst i test av Test.se (oberoende svensk testsajt).
- Marcato Atlas 150 har 10 års garanti enligt TechRadar (teknikmagasin).
Vad som är oklart
- Vilken elektrisk modell som är bäst: Epicurious (amerikansk testsajt) lyfter Marcato Atlasmotor, medan Testexperterna (svensk testsajt) ger Philips HR2345/19 betyget 4,7 som bästa automatiska val.
- Vilken rangordning som gäller för Marcato Atlas 150 Motor jämfört med Philips-modellerna är inte fastställd i underlaget.
- Testmetod och testperiod saknas i flera källor, så rangordningarna går inte att verifiera fullt ut.
- Prisuppgifterna varierar kraftigt, och flera saknar datum.
- Jula, Clas Ohlson och Elgiganten förekommer i sökningar kring pastamaskiner, men underlaget jämför sällan deras priser sida vid sida.
”Marcato Atlas 150 är vårt förstaval för dig som vill styra tjockleken själv och kunna köpa fler pastatillbehör senare.”
Testguiden redaktion, Testguiden (svensk pastaguide)
”Elektriska pastamaskiner gör pasta snabbare än manuella pastamaskiner; det finns ingen väg runt det.”
Serious Eats-redaktionen, Serious Eats (amerikansk matsajt)
Relaterad läsning: hur gör man omelett · hur mycket är en cup i dl
Vanliga frågor
Passar en pastamaskin för nybörjare?
Djuptestet (svensk testsajt) riktar Philips HR2345/19 till nybörjare. Manuella modeller kräver att du vevar och matar degen själv, enligt Test.se.
Kan man göra pasta i en elektrisk pastamaskin?
Ja. Enligt TechDeal blandar, knådar och pressar Philips HR2345/19 pastan automatiskt. Testat.nu uppger att Marcato Atlas 150 Motor kan användas både elektriskt och manuellt.
Vad kostar en elektrisk pastamaskin?
Inrikestidningen (svensk bloggtjänst) anger 1500–4000 kronor för elektriska modeller. Testra (svensk testsajt) anger 1200–1600 kronor för bra motormodeller. Priserna skiljer sig mellan källorna, så kontrollera aktuellt pris innan köp.
Hur fungerar en elektrisk pastamaskin?
Den är motordriven och frigör båda händerna, enligt Test.se (oberoende svensk testsajt). Serious Eats uppger att elektriska maskiner gör pasta snabbare än manuella.
Vilka tillbehör ingår i en pastamaskin?
Philips HR2345/19 levereras med fyra munstycken enligt Mitt i Köket (svensk köksguide). Tillbehörsutbudet skiljer sig mellan modeller och återförsäljare, så kontrollera vad som ingår.
Hur många tjocklekssteg behövs?
Marcato Atlas 150 har tio tjocklekssteg enligt TechRadar (teknikmagasin). Underlaget anger inte hur många steg en hemmabagare behöver, så valet beror på vilka pastor du vill göra.
För hemmabagaren som gör pasta ibland är Marcato Atlas 150 det tydligaste valet: flera källor lyfter den bland manuella maskiner, och en motor kan läggas till senare om pastagörandet ökar.
Relaterade artiklar
Erik Vinter är senior reporter på Samtidsmagasinet och bevakar dagliga kultur- och nöjesnyheter.