Få saker i Stockholm är mer lockande än en wok som balanserar sött och starkt – den där rätten som gör att du längtar tillbaka. Thai House Wok har nio restauranger i Stockholmsområdet enligt den egna webbplatsen, och deras Hot Sweet Thai Wok har blivit en favorit bland törstiga efter hetta – här får du koll på vad rätten innehåller, var du kan äta den och hur du gör den hemma.
Antal restauranger: 9 (thw.se) ·
Etableringsår: 2006 ·
Lunchpris: från 139 kr ·
Pad Thai (Hot Sweet Thai Wok): 145 kr
Snabböversikt
- Exakt recept och ingrediensförhållanden från restaurangen är inte offentliga.
- Näringsinnehåll per portion saknas.
- Eventuella variationer mellan olika Thai House Wok-ställen.
- Kedjan etablerades 2006 (Thai House Wok)
- Beställ via Uber Eats eller Wolt för hemleverans (Wolt)
Nedan sammanfattas nyckeldata om Hot Sweet Thai Wok och Thai House Wok.
| Egenskap | Värde | Källa |
|---|---|---|
| Etableringsår | 2006 | Thai House Wok |
| Antal restauranger i Stockholm | 9 | Thai House Wok |
| Lunchpris (från) | 139 kr | Thai House Wok |
| Pad Thai pris | 145 kr | Wolt |
| Pad Thai innehåller | Jordnötter | Wolt |
| Adress (Hot Sweet Thai Wok) | Essinge Brogata 1 | Uber Eats |
Vad är Hot Sweet Thai Wok?
Hot Sweet Thai Wok är en wokrätt som balanserar sötma och hetta – en klassiker på thailändska restauranger i Stockholm. Rätten serveras ofta med kyckling, grönsaker och en söt chilisås. På Thai House Wok har kedjan nio restauranger, och på den fristående restaurangen Hot Sweet Thai Wok (Essinge Brogata 1) kan du beställa en Pad Thai som beskrivs med böngroddar, gräslök, purjolök, vitkål, morot, tamarindsås, ägg, ostronsås, palmsocker, fisksås och soja enligt Wolt-menyn.
Historien bakom rätten
- Etablerad: 2006
- Restauranger: 9
Thai House Wok etablerades 2006 och har sedan dess vuxit till nio restauranger i Stockholmsområdet, enligt kedjans webbplats. Den söt-starka profilen är typisk för många thailändska wokrätter, där palmsocker och chilipasta kombineras.
Typiska ingredienser
- Risnudlar
- Kyckling eller valfritt protein
- Böngroddar, gräslök, purjolök, vitkål, morot
- Tamarindsås, palmsocker, fisksås, ostronsås
Utöver de nämnda ingredienserna i Pad Thai innehåller andra varianter som Pad Med Mamung cashewnötter, chilipasta, vitlök och blandade grönsaker, enligt Wolt. Vanliga proteinkällor är kyckling, räkor eller tofu.
Högre värme ger snabbare wokning – det är skillnaden mellan hemgjord och restaurangwok. Att låta grönsakerna behålla tuggmotståndet gör rätten både fräschare och godare.
Implikationen: Trots att det finns många varianter, är den röda tråden den balanserade sötman och hettan – det är därför rätten har blivit en favorit för den som vill ha en smakbrytning.
Var kan jag äta Hot Sweet Thai Wok?
Rätten finns på flera ställen i Stockholm. Thai House Wok har restauranger på Hornsgatan 67, Folkungagatan 110, Birkagatan 14, Hantverkargatan 78, Nybrogatan 42, Lindhagensgatan 139C, Lugnets Allé 67 i Hammarby Sjöstad, Enskedevägen 85 vid Sockenplan samt Sollentunavägen 146, enligt thw.se. Dessutom ligger den fristående Hot Sweet Thai Wok på Essinge Brogata 1, enligt Uber Eats.
Thai House Wok i Stockholm
- Hornsgatan 67
- Folkungagatan 110
- Birkagatan 14
- Hantverkargatan 78
- Nybrogatan 42
- Lindhagensgatan 139C
- Lugnets Allé 67 (Hammarby Sjöstad)
- Enskedevägen 85 (Sockenplan)
- Sollentunavägen 146
Thai House Wok beskriver Lindhagen som en sittrestaurang där gäster kan äta på plats, enligt thw.se. Öppettiderna generellt är vardagar 11–21 och helger 12–21, men kan variera.
Beställning via leveransappar
- Uber Eats – Hot Sweet Thai Wok
- Wolt – Hot Sweet Thai Wok
Hot Sweet Thai Wok är tillgänglig för beställning via Uber Eats och Wolt. På Wolt kostar Pad Thai 145 kr och kan levereras hem, enligt Wolt-menyn.
Trots att leverans är smidigt, tillkommer avgifter – och näringsinfo saknas. För den som vill veta exakt vad hen äter är avhämtning och ett snack med restaurangen bättre.
Varför detta är viktigt: Med nio Thai House Wok-restauranger plus den fristående Hot Sweet Thai Wok har du fler alternativ än de flesta wokkedjor i Stockholm – men utbudet varierar mellan ställena, så kolla menyn innan du beställer.
Hur lagar man Hot Sweet Thai Wok hemma?
Du kan återskapa rätten med woknudlar, kyckling, grönsaker och en sötsur sås. Inspirationen kommer från Pad Thai-beskrivningen hos Hot Sweet Thai Wok, som innehåller bland annat tamarindsås, palmsocker och fisksås enligt Wolt.
Recept på Hot Sweet Thai Wok
- Koka risnudlar enligt anvisning.
- Woka kycklingstrimlor i het wok med olja.
- Lägg i wokgrönsaker som morot, vitkål och purjolök.
- Tillsätt sås: tamarind, palmsocker, ostronsås, fisksås och lite chili.
- Rör ner ägg och böngroddar, servera genast.
Tips för hemma-wok
- Använd hög värme och woka snabbt.
- Håll grönsakerna krispiga.
- Justera hettan med chilipasta efter smak.
Att laga den hemma ger dig kontroll över sötma och styrka – men om du vill ha den exakta restaurangsmaken är det svårt att slå originalet.
För- och nackdelar med Hot Sweet Thai Wok
Fördelar
- Finns på flera ställen i Stockholm
- Beställning via leveransappar
- Kan anpassas med olika protein
Nackdelar
- Näringsinnehåll är inte publicerat
- Kan innehålla jordnötter (Wolt)
- Leveransavgift kan tillkomma
Sammanfattningsvis erbjuder Hot Sweet Thai Wok en balanserad smakupplevelse men med begränsad näringsinformation.
Vad som är bekräftat och vad som är oklart
Bekräftade fakta
- Thai House Wok har nio restauranger (thw.se)
- Hot Sweet Thai Wok ligger på Essinge Brogata 1 (Uber Eats)
- Pad Thai innehåller jordnötter (Wolt)
Vad som är oklart
- Exakt recept och mängder från restaurangen är inte offentliga.
- Näringsvärden saknas.
- Möjliga skillnader mellan olika Thai House Wok-ställen.
De bekräftade uppgifterna kommer från officiella källor, medan oklarheterna kräver direkt kontakt med restaurangen.
“Pad Thai med böngroddar, gräslök, purjolök, vitkål, morot, tamarindsås, ägg, ostronsås, palmsocker, fisksås och soja” – Hot Sweet Thai Woks meny via Wolt
“Kedjan etablerades 2006 och har vuxit till nio restauranger i Stockholmsområdet.” – Thai House Woks webbplats
För den som bor i Stockholm och vill ha en pålitlig söt-stark wok är Hot Sweet Thai Wok ett enkelt val – men för den som söker exakt näringsinfo eller allergivänliga alternativ återstår utmaningar. Valet står mellan att beställa hem via leveransappar eller att testa någon av de nio Thai House Wok-restaurangerna för en sittande måltid.
thw.se, hitta.se, wolt.com, tripadvisor.com, tripadvisor.com, foodora.se
Vanliga frågor
Finns Hot Sweet Thai Wok med fläskkött?
Enligt de menyer vi har sett serveras Pad Thai med valfritt protein, men fläsk nämns inte specifikt. Kontakta restaurangen för aktuella alternativ.
Hur lång leveranstid är det från Thai House Wok Folkungagatan?
Vi har inte specifik leveranstid för den adressen. Generellt brukar leveransen via appar ta 20–35 minuter.
Kan jag beställa Hot Sweet Thai Wok utan leverans via Foodora?
Ja, du kan välja avhämtning i många appar. Vi rekommenderar att kolla i appen för tillgängliga alternativ.
Är rätten laktosfri?
Ingredienserna i Pad Thai innehåller inga uppenbara mejeriprodukter, men vi har inte officiell info. Fråga restaurangen.
Passar Hot Sweet Thai Wok bäst till lunch eller middag?
Rätten är populär vid både lunch och middag. Thai House Wok har lunchpriser från 139 kr vardagar 11–14, enligt thw.se.
Vad kostar det att äta på plats på Thai House Wok?
Lunchpriser startar från 139 kr, men kvällspriser kan vara högre. Kolla menyn på thw.se.
Kan jag få extra stark sås till Hot Sweet Thai Wok?
Vi har inte officiell info, men många thaiwok-ställen erbjuder extra chili eller stark sås på begäran.
Relaterad läsning
Relaterade artiklar
Erik Vinter är senior reporter på Samtidsmagasinet och bevakar dagliga kultur- och nöjesnyheter.